工作内容：1.负责进行果蔬综合加工的研究、产品研发（如：果酒配方及工艺的设计、小试、中试；果泥产品研发；果渣发酵利用；果膏、果汁产品工艺研究、产品研发等）；
2.负责落实设计开发转化（执行标准、包装形式、包装材质、规格、设备设施要求、工艺布局、工艺技术文件等）；；
3.负责整理、确认设计开发输入、输出资料并提交存档。
知识要求：食品发酵、酿酒工程、食品工程、食品加工工艺、食品机械及食品相关法律法规和标准基础知识。
能力要求：沟通协调能力；方案、文件编辑能力；对市场潜在需求的洞察力；果酒研发、生产及质控技术的运用能力。
其他要求：味觉、嗅觉灵敏，身心健康，能熟练使用各类基础办公软件（Word、Excel、PPT等）